> 有关“络合物”的文章
  • 为什么淀粉遇碘会变蓝

    为什么淀粉遇碘会变蓝

    碘遇淀粉变蓝的现象是由于碘分子与淀粉分子之间形成了特殊的络合物。具体来说: 1. 淀粉分子在水中可形成螺旋状结构,其中直链淀粉借助分子内的氢键卷曲成螺...

    12-27 0 323 文章列表