> 有关“发面”的文章
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    面粉蒸什么过年主食能吃

    玉米粉的功效与作用 玉米粉是将玉米去除麸皮磨成粉,又称玉米面。玉米粉中含有丰富的营养成分,如蛋白质、淀粉、纤维素、脂肪、维生素和矿物质等。它不仅可...

    02-10 0 64 春节2024
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    为什么冬天发面要加盐 人们在生活中会吃很多种类的面食,在制作过程中有一个共同的步骤,那就是把面粉和成面团。在制作馒头时,很多人会在面团中加入盐和油...

    02-09 0 228 春节2024
  • 冬天经常发什么发

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    酵头、酵母、发酵粉都是什么?发面用哪一个好? 导读 发面,就是让面团中充满二氧化碳气体,形成蜂窝状组织,使面团体积增加的过程。要完成这个“工作”,有两种方...

    02-06 0 525 春节2024